Etna Nocciole, azienda specializzata nella produzione delle nocciole, si trova a Castiglione di Sicilia. In un ambiente accogliente, immerso nella natura incontaminata che abbraccia i fianchi della "Muntagna" si possono assaggiare tutti i prodotti più genuini del Made in Etna: la sala degustazione, l'ampio parcheggio, il vasto prato con giardino odoroso di fiori attrezzato ad accogliere anche i più piccoli, valgono la gita in questo angolo della Trinacria orientale, vegliato dalla maestosa Etna.

venerdì 28 maggio 2010

1° EQUIRADUNO " i noccioleti dell' Etna"




Sabato 5 e domenica 6 giugno, Etna Nocciole a Rovittello (Castiglione di Sicilia) organizza un fantastico evento.
Il 1° Equiraduno "I noccioleti dell'Etna", dedicato a chi possiede un cavallo e vuole partecipare a questo imperdibile evento. Un week-end particolare, dedicatoalla natura e all'animale più bello e nobile di sempre, il cavallo.
Per conoscere il programma e iscriversi, chiamate lo 0942/986330 o il 333/1750374 entro sabato 5 giugno.
Chi invece ama la natura, i cavalli e la buona cucina è ufficialmente invitato a trascorrere, ad ETNA NOCCIOLE, la giornata di domenica 6 giugno, sarà una domenica fantastica!!!
E' previsto, pranzo all'aperto nei giardini di Etna Nocciole, con antipasti,grigliate, vino dell' Etna prodotto in azienda il "CEREA" e dolci....alla nocciola.
Inoltre: musica, animazione, balli di gruppo, giochi e intrattenimenti per i bambini.
Fuori dalla città in uno dei paesaggi più belli della Sicilia tra i sentieri dell' Etna e del fiume Alcantara 1° EQUIRADUNO "I NOCCIOLETI DELL'ETNA".

venerdì 21 maggio 2010

Il bacio alla nocciola

Carissimi amici,
amanti della nocciola,
All' ETNA NOCCIOLE è stata dedicata una magnifica giornata, con un'importante incontro: Turisti Canadesi.
Presenti anche noi nel percorso a piedi al noccioleto, nella visita all'azienda, nella degustazione preparata con i prodotti tipici dell'Etna, abbiamo pensato d'invitare la Sig.ra Lo presti per una dolce dimostrazione,quella del Bacio alla Nocciola.














































































Il bacio alla Nocciola è uno dei dolci preferiti dai ragazzi è più amato dagli adulti,facilissimo da realizzare e ovviamente fatto in casa è ancora più buono,quindi se siete amanti di questo bacio,di quello "Homemade"non potrete più farne a meno!La ricetta per fare il bacio alla nocciola è molto semplice!!
PER IL BACIO ALLA NOCCIOLA
Ingredienti:
Nocciole tostate
Cioccolato amaro
Preparazione:
Triturare le nocciole grossolanamente con il mixer da cucina.
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria ,immergere la granella di nocciola ,e girare il tutto, infine con un cucchiaino riempire gli stampini di carta decorando con una nocciola intera, e lasciar solidificare.




































































venerdì 7 maggio 2010

Manifestazione del 1° Maggio

Una splendida giornata di sole, quella del 1° maggio qui ad ETNA NOCCIOLE, che ha innaugurato la 1° edizione di "ROVITTELLO DEGUSTA".
Il caloroso sole siciliano e il dolce venticello dell'Etna hanno salutato la presentazione dei vini e dei migliori prodotti enogastronomici della nostra terra presso Etna Nocciole.
Tra i vini degustati a Rovittello,tutta la linea Aìtala, Antichi vinai,Calcagno,Cantine Russo,Cottanera,Ditta Giulieni,F.lli Grasso,Gambino,Girolamo Russo,Graci,Mazzola Francesco,Vino Nibali,Passopisciaro,Tenuta delle terre nere,Tenuta di Fessina,Terre di Trente,Turrisi Giuseppe,Valenti,Vini Billotta,Vivera.E tra i prodotti enogastronomici:Oleificio Russo(Castiglione di Sicilia),Amaranca(nobile amaro dell'etna),Alcantara Formaggi,Cuddrureddi di Delia,La Fattoria Naturale(miele biologico),Neve dell'Etna(caseificio artigianale),Nocciolino(crema di nocciola).
La giornata è stata allietata da buona musica,grigliata all'aperto,giro in mongolfiera e passeggiata a dorso d'asino.
Sperando che la giornata sia stata di gradimento ai numerosi visitatori alla ricerca delle delizie dell'Etna,un arrivederci alla prossima edizione di "ROVITTELLO DEGUSTA".



















lunedì 26 aprile 2010

1ª edizione della Festa dei “ROVITTELLO DEGUSTA”

1° maggio 2010 - ore 10.30 - 20.00

Festa del primo maggio per grandi e piccini, tra assaggi enogastronomici di prodotti Made in Etna,merende all'aperto a base di carne arrostita al barbecue, passeggiate nel verde a dorso d'asino, volo in mongolfiera.

Ben trenta etichette Etna DOC in degustazione e numerosi stand di prodotti tipici.
> INGRESSO alla manifestazione GRATUITO <

Ricotta calda, panini di vario tipo, delizie siciliane, parcheggio custodito.
Presso
ETNA NOCCIOLE